Desempenho Mensal
Métricas, metas e evolução do mês
Metas de Julho
Ações prioritárias
- Definir prêmio do sorteio com o responsável
- Gravar reel da sfiha do mês em destaque
- Capturar bastidores da produção para stories
- Atualizar ficha no Google Meu Negócio com fotos
- Solicitar avaliações Google para clientes frequentes
Concluído
- Plano de conteúdo julho elaborado
- Estrutura de sfiha da semana definida
- Meta de avaliações Google estabelecida
Plano de Conteúdo
Reels, stories e datas especiais — marque o que foi feito
Sorteio Mensal
| Ação | Data | Status |
|---|---|---|
| Definir prêmio | Até 07/07 | Pendente |
| Arte do sorteio | Após prêmio | Pendente |
| Publicar e abrir sorteio | 07/07 | Pendente |
| Lembrete meio do mês | 14/07 | Pendente |
| Sorteio ao vivo nos stories | 25/07 | Pendente |
Reels de Julho
| Reel | Foco | Semana | Status |
|---|---|---|---|
| Sfiha do Mês | Sabor em destaque, recheio, chamada para pedir | 1 | Pendente |
| Produção por Dentro | Processo de fazer a sfiha, massa, recheio, forno | 2 | Pendente |
| Promoção / Combo | Oferta especial, combo, valor percebido | 3 | Pendente |
| Depoimento de Cliente | Reação real, prova social, humanização | 4 | Pendente |
Sfiha da Semana — Stories
| Semana | Sfiha em Destaque | Status |
|---|---|---|
| Sem 1 (01–06/07) | Sfiha clássica — apresentação e recheio | Pendente |
| Sem 2 (07–13/07) | Sfiha especial do cardápio — diferencial | Pendente |
| Sem 3 (14–20/07) | Sfiha doce ou sabor surpresa | Pendente |
| Sem 4 (21–27/07) | Favorita dos clientes + caixinha de perguntas | Pendente |
Pendências e Implementações
Soluções técnicas, operacionais e de conteúdo
Soluções Técnicas
| Solução | Descrição | Status |
|---|---|---|
| Google Meu Negócio | Otimizar ficha: fotos, horários, cardápio, posts | Avaliar |
| iFood / Delivery | Configurar ou otimizar perfil de delivery online | Avaliar |
| WhatsApp Business | Cardápio digital, respostas automáticas, pedidos | Avaliar |
| Meta Ads | Campanha de tráfego local e delivery | Avaliar |
Pendências de Conteúdo
| Item | Responsável | Status |
|---|---|---|
| Prêmio do sorteio | Responsável | Pendente |
| Sfiha do mês — escolha | Casa | Pendente |
| Fotos dos sabores atualizadas | Casa | Pendente |
| Cardápio completo para postagem | Casa | Pendente |
Meta Google Reviews
- QR Code no balcão e embalagem — direcionar clientes para avaliar no Google
- Pedido presencial — equipe pede ao entregar o pedido
- Story semanal — mostrar nota atual e pedir ajuda
- Disparo WhatsApp — link direto para base de clientes frequentes
Ata da Reunião
Decisões, direcionamentos e próximos passos
Relatório do Cliente
Estratégia de Conteúdo
- Sfiha da Semana — toda semana, um sabor em destaque nos stories
- Sfiha do mês — destaque mensal com reel dedicado
- Reels de produção — processo, massa, recheio, forno em ação
- Sorteio mensal — último sábado, ao vivo nos stories
Soluções a Implementar
- Google Meu Negócio — otimizar ficha, adicionar fotos e cardápio
- iFood / Delivery — avaliar presença em plataforma de delivery
- WhatsApp Business — cardápio digital, respostas automáticas
- Meta Ads — campanha local e delivery assim que base estiver pronta
Sazonalidade e Datas
Estações, datas comemorativas e oportunidades para lanchonete / sfiha
Outono
Mar · Abr · Mai
Lanches quentes, promoções de fidelidade
Inverno ← Agora
Jun · Jul · Ago
Férias escolares, pico de movimento, delivery alto
Primavera
Set · Out · Nov
Clima ameno, grupos, festas
Verão
Dez · Jan · Fev
Alta temporada, turistas, confraternizações
Julho
Famílias, crianças — lanches rápidos, volume alto
Último sábado — sortear ao vivo nos stories
Agosto
2º domingo — combo especial, promoção família
Setembro
Lanches rápidos pós-escola, combos
Outubro
Combo kids, animação, volume alto
N. Sra. Aparecida — turistas e famílias
Novembro
Combo especial, desconto relâmpago
Feriado nacional — programação especial
Dezembro
Grupos, amigos, happy hour
Lanche temático, brinde especial
Lanche de virada, alta demanda